MENY V. 46

DAGENS RÄTT 95kr
Måndag 
BÖNRAGU, RIS, ÖRTKRÄM, SALTROSTADE FRÖN  
Bean stew, rice, herb cream, salt roasted seeds
STEKT SALSICCIA, ROSTAD POTATIS, CHILI AIOLI, AJVAR, RUCCOLA
Fried salsiccia, roast potatoes, chili aioli, ajvar, rocket salad

Tisdag
KLASSISK RAGGMUNK, PESTO, RIVEN FYRTORNSOST, PICKLAD CHILI
Classic potato girdel cake, pesto, shredded ”Fyrtorns” cheese, pickled chili
KLASSISK RAGGMUNK, STEKT FLÄSK (svensk gårdsgris), RÅRÖRDA LINGON
Classic potati girdel cake, fried bacon (Swedish farm pig), lingon berries

Onsdag
INDISKGRYTA, GRÖNSAKER, BÖNSALLAD, RIS
Indian vegetarian stew, vegetables, bean salad, rice
MUSTIG KÖTTGRYTA, KOKT POTATIS, PICKLAD RÖDLÖK
Tasty meat stew, boiled potatoes, pickled red onion

Torsdag

PASTA, TOMATSÅS, SMULAD EKOLOGISK FETAOST, RUCCOLA, SALTROSTADE FRÖN
Pasta, tomato sauce, shredded organic feta cheese, rocket salad, salt roasted seeds
PASTA, TOMATSÅS, STEKT FLÄSK, FYRTORNS OST, RUCCOLA
Pasta, tomato sauce, fred bacon, cheese, rocket salad

Fredag
KIKÄRTSBIFFAR, TOUM, AIOLI, BULGUR
Chick-pea patties, toum sauce, aioli, bulgur
HELSTEKT FLÄSKKARRÉ, ROSTADE ROTSAKER, DRAGONMAJONÄS
Pork loin, roast root vegetables, tarragon mayonnaise

*Med reservation för ändringar


CURRY KOMBINERA DIN EGEN CURRY ALLA DAGAR 95kr
Vi gör alla currys själva!
Kombinera din egen meny efter smak. Välj en av våra tre baser och kombinera med en curry samt protein. Alla rätter toppas med färsk koriander, chili och blekselleri.

BAS: Äggnudlar, risnudlar eller jasminris
CURRY: Gul curry, röd curry eller Massaman
PROTEIN: Naturbetesboll, Fishcake eller Tofu & sojabönor

MÅNADENS RÄTT
PIZZA – CREME FRAICHE, RÖDBETA, CHEVRÉ, HONUNG, SALTROSTADE FRÖN, RUCCOLA
115KR

PIZZA – Sour cream, beetroot, chevré, honey, salt roasted seeds, rocket salad

SOPPBURKEN 75kr
LIMITED EDITION – Byts ut med jämna mellanrum – fråga köket för dagens meny.
*med reservation för ändringar

KÖKET HAR ÖPPET 
OBSERVERA att 1/11 stänger vi kl 12.00 och vi har ingen lunchservering denna dag!
Måndag-Fredag  11.00 – 14.00
ÖPPET FÖR FIKA
Måndag-Fredag 07.30-16.00
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 

KONTAKT 
Restaurang Matkonst
c/o Konstfack
LM Ericssons väg 14
Ring direkt till köket på 070-4827907