MATOTEKET
På GIH lagar vi mat med milsvid utsikt. På plan 5,5 finns vi i nya fräscha lokaler med stor altan och utsikt över bland annat Värtahamnen. Vi lagar mat med ekologiska grönsaker, MSC-märkt fisk och svenskt kött från gårdar nära Stockholm.

Meny vecka 3 14-18 januari

MÅNDAG
Fried rice med fläskkött, grönsaker och sweetchilisås
Spätta med skirat smör, rödbetor och pepparrot
Fried Rice med oumph, grönsaker och sweet chilisås

TISDAG
Indisk köttgryta med aprikoser
Krämig fiskgratäng med dill, syrad fänkål
Vegetarisk pastagratäng med broccoli, spenat och ost

ONSDAG
Gulcurry kyckling, myntayoghurt och rostad kokos
Fisk med vitvinssås och tapenade
Rödalinsbiffar med myntayoghurt och rostade oliver

TORSDAG
Chili con Carne med gräddfil
Fiskgryta med tomat, aioli och krutonger
Chili sin carne med gräddfil

FREDAG
Pulled pork med sesam/chilimajjo, syrlig gurka
Kokospanerad fisk med sesam/chilimajjo, syrlig gurka
Majsfritters med sesam/chilimajjo, syrlig gurka

ÖPPETTIDER

Måndag  – fredag 07.30 – 15.00
Varma köket 11.00 – 14.00

KONTAKT
Carolas Eko
c/o GIH
Lidingövägen 1
114 33 Stockholm
08 – 120 538 60
matoteket@carolaseko.se

HITTA HIT
Från T-centralen, tag tunnelbanan röd linje 14 mot Mörby Centrum, avstigning vid Stadion och följ skyltarna mot Stadion, Idrottshögskolan.