MATOTEKET
På GIH lagar vi mat med milsvid utsikt. På plan 5,5 finns vi i nya fräscha lokaler med stor altan och utsikt över bland annat Värtahamnen. Vi lagar mat med ekologiska grönsaker, MSC-märkt fisk och svenskt kött från gårdar nära Stockholm.

ÖPPETTIDER 

Måndag  – fredag 07.30 – 15.00
Varma köket 11.00 – 14.00

LUNCHMENY  16-20 april

Måndag
Gröncurrygryta på nötkött med paprika och morot
Lättrimmad sej med tapenade och vitvinssås
Gröncurrygryta med sojabitar blomkål och paprika

Tisdag
Stekt fläsk med löksås och rostad morot
Fisk piccata med tomatsås och gremolata
Vegetarisk nasigoreng med pulled vego och sweet chilidipp

Onsdag
Ugnsbakad falukorv med tomat, senap och riven ost
Havets Wallenbergare med tartarsås och citron
Krämig tomatgryta med rostad maj och bönor

Torsdag
Viltskavsgryta med champinjoner salt gurka och lingon
Pesto över bakad kolja med citronsås
Vegetarisk ungersk gulasch med kumminkräm

Fredag
16-timmars bakad fläskkarré med bbqsås och coleslaw
Torsk med ägg och persiljesås och gröna ärtor
Rödbeta och palsternacksbiffar med färskoströra och rostade frön

 

KONTAKT
Carolas Eko
c/o GIH
Lidingövägen 1
114 33 Stockholm
08 – 120 538 60
matoteket@carolaseko.se

HITTA HIT
Från T-centralen, tag tunnelbanan röd linje 14 mot Mörby Centrum, avstigning vid Stadion och följ skyltarna mot Stadion, Idrottshögskolan.