MATMEKKAS MAT 

Här hittar du asiatisk mat på riktigt. Kockarna mal sin egen curry, och lagar mat som deras mormor och farmor lagade. Maten lagas från rena, färska, ekologiska råvaror och inga onödiga tillsatser. Vi samarbetar med gårdar som liksom vi brinner för ren obesprutad mat. Råvarorna väljer vi efter säsong och menyerna planeras bara en vecka i förväg för att kunna ta hänsyn till väder, vind och tillgång. Det handlar om respekt både för naturens gåvor och för dig som äter maten. Varje dag serveras  nybakat långtidsjäst surdegsbröd på ekologiskt spannmål, säsongssallad full av nyttigheter, hummus, starka tillbehör!
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

ÖPPETTIDER
Tisdag – söndag 11.00 – 17.00
Onsdag 11.00 – 20.00
Måndag stängt

KÖKET HAR ÖPPET 
tisdag – fredag  11.00 – 15.00
onsdagar 11.00 – 19.00
helger 11.00 – 16.00
Övrig tid är du välkommen att fika!

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 

MATMEKKA MENY vecka 45

BARNMENY
BOSARP KYCKLINGSPETT MED JORDNÖTSSÅS  85kr
PASTA BOLOGNESE   75kr
PANNKAKOR BÄRSYLT & GRÄDDE   65kr                                              
—————————————————————–

FEATHERS – SMAKA PÅ FÅGEL 225kr

KYCKLINGBRÖSTFILÈ med krispigt skinn 195kr
citrongräs, limeblad, stickyrice, geang kamin & rotfruktsnudlar

TAPASTALLRIK 55kr
FÖTTER svart soja, stjärnanis & färsk ingefära
HJÄRTA rödcurry, basilika & picklad rättika
LEVERMOUSSE smaksatt med koriander, färsk ingefära och schalottenlök

——————————————————————

RISNUDELSOPPA
MATMEKKAS buljong, risnudlar, kinakål, morot, pak choi, salladslök, stjälkselleri,
böngroddar, koriander, färsk chili, vitlöksolja, soja

VEGAN grönsaksbuljong & tofu 135kr
FÅGEL kycklingbuljong & Bosarps eko-bröstfilé 165kr
KO Fjällkobuljong & innanlår från Norra Kungliga Djurgården 175kr
”Stora Skuggans ängar”
——————————————————————

DAGENS VARMA 10-11 november (lördag + söndag)

DAGENS VARMA RÖDBETSBIFF Vegan 135:-
Rödbeta , röd lök & limeblad med röd curry & rostade rotsaker

GEANG KEAW-WAN NUA 145:-
Svensk högrev i gryta med morot, kålrot & gul lök, jasminris

HO MOK PRA 145:-
Asiatisk fiskpudding på norsk odlad lax & MSC-märkt sej & dill serveras med jasminris & röd curry

GAI SATAI 145:- Svensk kyckling med jordnötssås & jasminris

 *Med reservation för ändringar

BAKVERK
Välkommen på fika när det smakar som bäst! Våra sötsaker bakas på plats med de bästa råvaror. Chiapanacotta, glutenfri chokladtårta och nöttosca chokladbollar, mekkaroad, bärpajer med hemkokt vaniljsås och mycket mer. Vi har Haugaards kaffebönor både som brygg och espresso.

 

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

KONFERENS PÅ MATMEKKA
Vi befinner oss på vackra Kungliga Djurgården, endast 15 minuter från Stockholms central, den grönaste platsen för konferens. Spännande museiemiljö i kombination med vacker trädgård ger unika möjligheter. I samband med er konferens på museet  erbjuder vi  ekologisk frukost, spännande luncher och kaffe med hembakta kakor.

Läs mer om museets fina konferenslokaler här.
MAT & DRYCK
Hos oss får Ni möta ekologiska råvaror valda med omsorg för naturens välbefinnande.
Vi skapar och lagar med varsam hand allt för att bevara så naturliga smaker som möjligt.
Vi jobbar med små producenter som liksom vi värnar om jordens framtid.
Under dagen serverar vi frukost, lunch samt kaffe med dagens EKO sött på eftermiddagen.

Halvdag 275 kr
Heldag 325 kr
Priser exklusive moms.
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 

ÖPPETTIDER
Tisdag – söndag 11.00 – 17.00
Onsdag 11.00 – 20.00
Måndag stängt

KÖKET HAR ÖPPET 
tisdag – fredag  11.00 – 15.00
onsdagar 11.00 – 19.00
helger 11.00 – 16.00
Övrig tid är du välkommen att fika!

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 

KONTAKT 
Restaurang Matmekka
c/o Etnografiska museet
Djurgårdsbrunnsvägen 34
102 67 Stockholm
matmekka@carolaseko.se
070-777 12 50

HITTA HIT
Buss 69 från Sergels torg – Museiparken på Gärdet