MATMEKKAS MAT 

Här hittar du asiatisk mat på riktigt. Kockarna mal sin egen curry, och lagar mat som deras mormor och farmor lagade. Maten lagas från rena, färska, ekologiska råvaror och inga onödiga tillsatser. Vi samarbetar med gårdar som liksom vi brinner för ren obesprutad mat. Råvarorna väljer vi efter säsong och menyerna planeras bara en vecka i förväg för att kunna ta hänsyn till väder, vind och tillgång. Det handlar om respekt både för naturens gåvor och för dig som äter maten. Varje dag serveras  nybakat långtidsjäst surdegsbröd på ekologiskt spannmål, säsongssallad full av nyttigheter, hummus, starka tillbehör!
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

ÖPPETTIDER
Ordinarie öppettider
Tisdag – söndag 11.00 – 17.00
Onsdag 11.00 – 20.00
Måndag stängt

KÖKET HAR ÖPPET 
tisdag – fredag  11.00 – 15.00
onsdagar 11.00 – 19.00
helger 11.00 – 16.00
Övrig tid är du välkommen att fika!

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 

MATMEKKA MENY V. 37

ALLTID PÅ TAVLAN
Kyckling satay 125kr

Marinerad ekologisk kyckling, jordnötssås, jasminris.

Kycklingsallad 155kr
Pumpapesto, gröna blad, rött ris, zucchininudlar, böngroddar, koriander, vårlök, picklad rödlök, tomat

Räksallad 165kr
Chili-majjo, gröna blad, keso, kokt ägg, tomat, avokado, haricot verts, picklad rödlök

Mangosallad 135kr
Pumpapesto, fetaost, gröna sallad, zucchini nudlar, picklad rödlök, tomat


RISNUDELSOPPA
Vår hemkokta buljong, kinakål, Pak Choi, stjälkselleri, groddar, chili, rostad vitlök, koriander

Bosarp kyckling eko 165kr
Ekologisk tofu från Vallentuna ”vegan ”eko 135kr

Tisdag
Kött:  Moo Aop, ugnsgrillad fläskkarré med röd curry, basilika, purjolök och sticky rice 115kr
Fisk: Fiskbiffar. Serveras med äggnudlar, röd currysås, kimchi, picklad rödkål, edamamebönor 120kr
Veg: Oumphfärs wokad med basilika, vitlök, chili, morot, purjolök, gul lök 100kr

Onsdag
Kött: Wokad fläskkarré med ostronsås, gul lök, purjolök, morot, blomkål och jasmin ris. 115kr
Fisk: Pagasiusfilé, grön curry, kokosmjölk, picklad rödkål, jasminris 120kr
Veg: Tofu teriyaki severad med äggnudlar, kimchi, picklad rödkål, sesam 100kr

Torsdag
Kött: Laab Nua, färs av svenskt nötkött, citron, limeblad, chiliflakes, mynta, koriander, färsk chili och sticky rice 115kr
Fisk: Fiskpudding (lax, sej) serverad med rostade rotfrukter, chili-majjo och picklad rödlök 120kr
Veg: Phad thai, wokade risnudlar, ägg, tamarindsås, blomkål, vitkål, morot, purjolök, picklad rödlök, jordnötter 100kr

Fredag-Söndag
Kött: Moo Aop, ugnsgrillad fläskkarré med röd curry, basilika, purjolök och sticky rice
Fisk: Ugnsgrillad lax med röd currysås, picklad rödkål, edamamebönor
Veg: Rotfrukter och tofu i röd curry. Serveras med äggnudlar, rostad lök, krossade jordnötter, picklad rödkål

BARNMENY PÅ MATMEKKA
Pannkaka bärsylt & grädde
Marinerad svensk kyckling, jordnötssås, jasminris
Spaghetti Bolognese

 *Med reservation för ändringar

BAKVERK
Välkommen på fika när det smakar som bäst! Våra sötsaker bakas på plats med de bästa råvaror. Chiapanacotta, glutenfri chokladtårta och nöttosca chokladbollar, mekkaroad, bärpajer med hemkokt vaniljsås och mycket mer. Vi har Haugaards kaffebönor både som brygg och espresso.

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

KONFERENS PÅ MATMEKKA
Vi befinner oss på vackra Kungliga Djurgården, endast 15 minuter från Stockholms central, den grönaste platsen för konferens. Spännande museiemiljö i kombination med vacker trädgård ger unika möjligheter. I samband med er konferens på museet  erbjuder vi  ekologisk frukost, spännande luncher och kaffe med hembakta kakor.

Läs mer om museets fina konferenslokaler här.
MAT & DRYCK
Hos oss får Ni möta ekologiska råvaror valda med omsorg för naturens välbefinnande.
Vi skapar och lagar med varsam hand allt för att bevara så naturliga smaker som möjligt.
Vi jobbar med små producenter som liksom vi värnar om jordens framtid.
Under dagen serverar vi frukost, lunch samt kaffe med dagens EKO sött på eftermiddagen.

Halvdag 275 kr
Heldag 325 kr
Priser exklusive moms.
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 

ÖPPETTIDER
Tisdag – söndag 11.00 – 17.00
Onsdag 11.00 – 20.00
Måndag stängt

KÖKET HAR ÖPPET 
tisdag – fredag  11.00 – 15.00
onsdagar 11.00 – 19.00
helger 11.00 – 16.00
Övrig tid är du välkommen att fika!

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 

KONTAKT 
Restaurang Matmekka
c/o Etnografiska museet
Djurgårdsbrunnsvägen 34
102 67 Stockholm
matmekka@carolaseko.se
070-777 12 50

HITTA HIT
Buss 69 från Sergels torg – Museiparken på Gärdet