Lunch på Matmekka

Lunch 18 oktober

Zucchini biffar
Ekozucchini, kikärtor, gul lök, chiliflakes, ägg, ströbröd, pickles och röd lök. Serveras med rostad rotfrukt, sötpotatis, pumpa samt ingefärskräm

Biff Yakiniku
Kött från Svartådalen, soja, ingefära, vitlök, sesam. Serveras med kimchi samt jasminris

Asiatisk fiskbiffar
Fiskfärsbiff på MSC-märkt sej & norsk odlad lax, rostad rotfrukt, sötpotatis, pumpa ingefärskräm, pickles  och rödlök