VÄLKOMMEN TILL STORA SKUGGAN PÅ HELGEN 

TACK ALLA JULBORDSGÄSTER FÖR ETT STORSLAGET JULFIRANDE
2500 GÄSTER KOM TILL VÅRT JULBORD LUNCH SOM MIDDAG

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

HELGENS TAVELLUNCH 

Vegetarisk lasagne
Gulasch surkål & syrad crème fraiche
Havets wallenbergare skirat smör ärtkräm citron

HELGENS MENY á la carte 

FÖRRÄTT
Jordärtskockssoppa med blåmussla  110 kr
Surdegspizza Vänern löjrom röd lök & syrad crème fraiche 155 kr
Skuggans delikatesser 125 kr

VARMRÄTT
Stora Skuggans lamm / Fjällko med rödvinssås, grön ärtkräm, rökt morot, tryffel 225:-
Torskrygg MSC-märkt vitvinsås bärkapris rostade betor & rökt pumpa 195 kr
Rödbetsburgare stenugnsbakat surdegsbröd coleslaw salt gurka rökt morot 155 kr

SURDEGSPIZZA FRÅN STENUGNEN
Tomat gul lök oregano chili 
CHARK – lufttorkad chark från Nibble gård rödlök & picklade senapsfrön 145 kr
LAMM – rökt lammstek picklad rödlök & rökt rödbeta 145 kr
GRÖNSAKER vegan – picklade rostade & rökta grönsaker tofu & saltrostade frön 135 kr
OST – skuggans utvalda ostar & grönt 110 kr

Creme fraische dijon & hint av vitlök
LÖJROM – från Vänern rödlök & syrad creme fraische 245 kr
OST – Höost från Naturmejeriet rökt morot pesto & saltrostade pumpafrön 135 kr

BARNMENY 
Köttfärssås 85 kr
Lammprinskorv 85 kr
Pannkakor 75 kr

SÖTT TILL VÅRT GODA BRYGGKAFFE FRÅN HAUGAARDS ROSTERI
Crème Brulee 85 kr
Chokladtårta vispgrädde 49 kr
Mandeltosca 25 kr
Mazzarintårta på spansk mandel vispgrädde 52 kr
m.m

Boka bord på 
storaskuggan@carolaseko.se

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Fest, bröllop, dop eller konferens
Stort som litet, privat eller med jobbet. Kontakta oss så hjälps vi åt att skapa ett minne för livet!

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Öppettider 
Tisdag – Fredag 11.00 – 16.00
Lördag – Söndag 11.00 – 17.00
Måndag stängt
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Kontakt
Stora Skuggans Wärdshus
Stora Skuggans väg 12
115 42 Stockholm
storaskuggan@carolaseko.se
08-15 50 70

Hitta hit
Tunnelbana till Universitetet och sedan promenad genom Universitetet till Stora Skuggan.
Buss 50 mot Stora Lappkärrsberget, stig av vid Lektorsstigen och sedan en kort promenad till Stora Skuggan.
Bilparkering gratis en timme med p-skiva, därefter avgift som betalas via mobilen läs mer hos SMS-Park.