RESTAURANG MATMEKKA

Mitt inne i Etnografiska museets trädgård, mitt emot Tekniska museet hittar du oss. Vi samarbetar med gårdar som liksom vi brinner för ren obesprutad mat. Här kan du äta och dricka gott samt njuta av våra egna bakverk bakade på Norra Djurgården i vårt stenugnsbageri.
 _ _  _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

OKTOBERMENY 

DAGENS RÄTT Tisdag – Fredag 155kr och uppåt
KOCKARNA LAGAR DE DOM TYCKER OM JUST NU 

MOFFAMACKA – PÅ PRISBELÖNT HONUNGSBRÖD 165
LÅNGBAKAD FLÄSKKARRÈ Nibble Gård  
CHILIMAJJO, KORIANDER, RAWSALLAD, FRITERAD LÖK
PÅ SMÖRSTEKT LÅNGJÄST EMMER & HONUNGSBRÖD

MOO TART – NIBBLE GÅRDS FLÄSKKARRE
160
VITT & SVART RIS, 2 DIPPSÅSER PÅ TAMARIND HET & MILD, KÅLSALLAD,
CHILIMAJJO, PICKLAD RÖDLÖK & FRITERAD KORIANDER

TOM YAM – SOCKERTÅNG
175
ASC-MÄRKT WANNANMEIRÄKA, MOROT, TOMAT, CITRONGRÄS, GALANGA

ASIATISK HÖSTSALLAD – TAMARINDDRESSAD 170
SVENSKT MAJSKYCKLINGBRÖST, FRITERAD POTATIS, GRÅÄRT NORDISK RÅVARA, SÄSONGENS GRÖNSAKER,

RISNUDELSOPPA
RISNUDLAR, BULJONG, KÅL, MOROT, BÖRGRODDAR
PURJOLÖK, FÄRSK CHILI, KORIANDER & ROSTAD VITLÖK
Välj mellan
EKO-TOFU YIPIN VALLENTUNA 155
SVENSK MAJSKYCKLING 195
WANNAMEIRÄKA ASC-MÄRKT 205

PHAD THAI
RISNUDLAR, ÄGG, TAMARIND, KÅL, MOROT, PURJOLÖK, FISKSÅS
FÄRSK KORIANDER, CHILI, CITRON, ROSTADE JORDNÖTTER
Välj mellan
EKO-TOFU YIPIN VALLENTUNA Kan göras vegan 155
SVENSK MAJSKYCKLING 195
WANNAMEIRÄKA ASC-MÄRKT 205
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
BARN UNDER 12år (EJ till vuxna)
PASTA BOLOGNESE 95
PANNKAKA, GRÄDDE & BÄRSYLT 85
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

KONFERENS PÅ MATMEKKA & ETNOGRAFISKA MUSEET 

Vi befinner oss på vackra Kungliga Djurgården, endast 15 minuter från Stockholms central, den grönaste platsen för konferens. Spännande museiemiljö i kombination med vacker trädgård ger unika möjligheter. I samband med er konferens på museet  erbjuder vi  ekologisk frukost, spännande luncher och kaffe med hembakta kakor.

Läs mer om museets fina konferenslokaler här.
Kontakta oss för offert på Er dag.
Matmekka@carolaseko.se

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

ÖPPETTIDER
Tisdag – Söndag  11–17
Onsdagar kvällsöppet till 20

KONTAKT 
Restaurang Matmekka
c/o Etnografiska museet
Djurgårdsbrunnsvägen 34
102 67 Stockholm
matmekka@carolaseko.se

HITTA HIT
Buss 69 från Sergels torg – Museiparken på Gärdet

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

SOMMARKVÄLLAR I PARKEN VID ETNOGRAFISKA

Under åtta onsdagskvällar blir det musik i parken, med start 13 juli. 

Fyra av kvällarna blir det både musik och poesi. Poeten och författaren Mats Söderlund håller i poesikvällarna tillsammans med gäster som läser poesi på tema eko-poesi med koppling till utställningen Human Nature. Eko-poesi är poesi som tar sig an vårt förhållande till vår tids miljöfrågor, alltså när naturen inte bara är en spegel för poetens själ utan något i sig själv och människan är bara en betraktare eller till och med inkräktare 

Du bjuds på musik, poesi, hängmattor och fågelkvitter i kvällssolen. Inne i restaurangen finns förstås god mat, svalkande drinkar och trädgårdssnacks!

Var: Etnografiska museet
Pris: Utan avgift
Plats på museet: Museiparken
Köket öppet till 19:00
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

SRI LANKA KULTURFESTIVAL 24-28 AUGUSTI

GÄSTSPEL ALLA DAGAR
SRI LANKAS KÄNDISKOCK – ROHAN FERNANDOPULLE

President of Bocuse d’Or – SL, Certified International Judge – World Association of Chefs Societies, Chef Rotisseur – Chaine Des Rotisseurs SL, Governor – Empower Culinary & Hospitality School, CEO – Waters Edge SL

I fyra fullspäckade dagar kan du möta det bästa från den Sri Lankesiska kulturen. Vi flyger kockar från Sri lanka, i spetsen, Rohan Fernandopulle, President of Bocuse d’Or – Sri Lanka. Han och hans kockar kommer att laga mat under alla dagar. Buffé, afternoon tea, och 2 middagar. På vår systerrestaurang Matmekka, på Etnografiska museet kommer det att bjudas på traditionell dansuppvisning, visning av föremål, livemusik och filmvisning av den legendariska Stefan Qvinth, allt från den fantastiska ön. Programmet fylls på allt eftersom, aktuellt just nu finns att ladda ner nedan. Varmt välkomna!

Kulturfestivalen är ett sammarbete mellan 
Sri Lankesiska ambassaden i Stockholm, Etnografiska museet, Camera Q och CAROLAS EKO, Matmekka & Stora Skuggans Värdshus