RESTAURANG MATMEKKA
Mitt inne i Etnografiska museets trädgård, mitt emot Tekniska museet hittar du oss. Vi samarbetar med gårdar som liksom vi brinner för ren obesprutad mat. Här kan du äta och dricka gott samt njuta av våra egna bakverk bakade på Norra Djurgården i vårt stenugnsbageri.
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
MAJ MENY
DAGENS RÄTT Tisdag – Fredag 155kr och uppåt
KOCKARNA LAGAR DE DOM TYCKER OM JUST NU
MASAMAN CURRY – VEGAN 160
TOFU, POTATIS, MOROT, LÖK, PUMPA, PURJOLÖK FRITERAT RISPAPPER, JORDNÖTTER, PICKLAD RAWSALLAD, JASMINRIS
PAT KA POW – NATURBETESFÄRS UPPLAND 155
VITLÖK, FÄRSK INGEFÄRA, SOJA, THAIBASILIKA & ÄGGNUDLAR
FRITERADE VÅRRULLAR – VEGAN 155
GRÖNSAKSFYLLDA VÅRRULLAR, SÖTSUR SÅS RAWSALLAD, JASMINRIS
NEM FRITERADE VÅRRULLAR 165
FLÄSKFÄRS, MOROT, BÖNGRODDAR, VITKÅL, GULLÖK, VITLÖK, DIPPSÅS, RAWSALLAD
MOFFAMACKA 175
PULLED BEEF, SÖTPOTATISCREME, EDAMAME, SESAMMAJJO, RAWSALLAD, FRITERAD LÖK, PICKLAD RÖDLÖK & ROSTADE SESAMFRÖN
TEMPELTALLRIK – SHARING IS CARING 440
MASAMAN CURRY, PULLED BEEF, VEGETARISKA VÅRRULLAR, PAT KA POW, FÄRSKA ÖRTER, DIPPSÅSER, STICKY RICE ELLER JASMINERIS
Minimum 2 personer
PHAD THAI
RISNUDLAR, ÄGG, TAMARIND, KÅL, MOROT, PURJOLÖK, FISKSÅS
FÄRSK KORIANDER, CHILI, CITRON, ROSTADE JORDNÖTTER
Välj mellan
EKO-TOFU YIPIN VALLENTUNA Kan göras vegan 155
SVENSK MAJSKYCKLING 195
WANNAMEIRÄKA ASC-MÄRKT 205
BARN UNDER 12år / VUXNA
PASTA BOLOGNESE 95/150
PANNKAKA, GRÄDDE & BÄRSYLT 85/125
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
KONFERENS PÅ MATMEKKA & ETNOGRAFISKA MUSEET
Vi befinner oss på vackra Kungliga Djurgården, endast 15 minuter från Stockholms central, den grönaste platsen för konferens. Spännande museiemiljö i kombination med vacker trädgård ger unika möjligheter. I samband med er konferens på museet erbjuder vi ekologisk frukost, spännande luncher och kaffe med hembakta kakor.
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
ÖPPETTIDER
Tisdag – Söndag 11–17
Onsdagar kvällsöppet till 20
Vi har öppet samma tider som Etnografiska museet.
Det betyder nästan jämt! Bara stängt på måndagar och 6 dagar om året. (Jul, midsommar & nyår)
Under skolloven öppnar vi även upp på måndagar.
KONTAKT
Restaurang Matmekka
c/o Etnografiska museet
Djurgårdsbrunnsvägen 34
102 67 Stockholm
matmekka@carolaseko.se
HITTA HIT
Buss 69 från Sergels torg – Museiparken på Gärdet
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
SOMMARKVÄLLAR I PARKEN VID ETNOGRAFISKA
Under åtta onsdagskvällar blir det musik i parken, med start 13 juli.
Fyra av kvällarna blir det både musik och poesi. Poeten och författaren Mats Söderlund håller i poesikvällarna tillsammans med gäster som läser poesi på tema eko-poesi med koppling till utställningen Human Nature. Eko-poesi är poesi som tar sig an vårt förhållande till vår tids miljöfrågor, alltså när naturen inte bara är en spegel för poetens själ utan något i sig själv och människan är bara en betraktare eller till och med inkräktare.
Du bjuds på musik, poesi, hängmattor och fågelkvitter i kvällssolen. Inne i restaurangen finns förstås god mat, svalkande drinkar och trädgårdssnacks!
Köket öppet till 19:00
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
SRI LANKA KULTURFESTIVAL 24-28 AUGUSTI
GÄSTSPEL ALLA DAGAR
SRI LANKAS KÄNDISKOCK – ROHAN FERNANDOPULLE
President of Bocuse d’Or – SL, Certified International Judge – World Association of Chefs Societies, Chef Rotisseur – Chaine Des Rotisseurs SL, Governor – Empower Culinary & Hospitality School, CEO – Waters Edge SL
I fyra fullspäckade dagar kan du möta det bästa från den Sri Lankesiska kulturen. Vi flyger kockar från Sri lanka, i spetsen, Rohan Fernandopulle, President of Bocuse d’Or – Sri Lanka. Han och hans kockar kommer att laga mat under alla dagar. Buffé, afternoon tea, och 2 middagar. På vår systerrestaurang Matmekka, på Etnografiska museet kommer det att bjudas på traditionell dansuppvisning, visning av föremål, livemusik och filmvisning av den legendariska Stefan Qvinth, allt från den fantastiska ön. Programmet fylls på allt eftersom, aktuellt just nu finns att ladda ner nedan. Varmt välkomna!
Kulturfestivalen är ett sammarbete mellan
Sri Lankesiska ambassaden i Stockholm, Etnografiska museet, Camera Q och CAROLAS EKO, Matmekka & Stora Skuggans Värdshus